- Нет в наличии
Шоколадные капли Batavia, белый шоколад Metsi 33,5%, 1 кг
Нет в наличии69,99 zł / kg
Шоколадные капли Batavia из белого шоколада Metsi 33,5% (1 кг) идеально подходят для приготовления десертов, глазури, кейк-попсов и сладких украшений.
Белый шоколад (33,5% жирности) в упаковке 1 кг, благодаря высокому содержанию какао-масла и тщательной упаковке и темперированию (18–22 микрона), обладает идеально гладкой консистенцией и легко плавится, что обеспечивает превосходные результаты в кондитерском деле. Его сливочный, мягкий вкус и бархатистая текстура делают его универсальным продуктом для множества применений — как классических, так и современных.
Белый шоколад с содержанием жира 33,5% идеально подходит для приготовления слоёных десертов, пралине, а также в качестве компонента для украшения мороженого и кондитерских изделий. Благодаря своей универсальности, его можно использовать для приготовления лёгких кремов, муссов и начинок с лёгкой сладостью, для глазирования тортов, пирожных и дрожжевого теста, для создания украшений и плиток ручной работы, для приготовления сливочного мороженого на основе белого шоколада, а также для современных десертов в стиле фьюжн — например, в сочетании с фруктовыми пюре, такими как пюре из манго или лесных ягод.
Благодаря более низкой температуре плавления (приблизительно 26–30 °C) он идеально подходит для применений, требующих щадящей, контролируемой термической обработки.
Продукт не содержит генетически модифицированных ингредиентов и соответствует европейским стандартам качества (ЕС 1829/2003 и 1830/2003), что способствует укреплению доверия со стороны потребителей.
К технологическим особенностям этого продукта относятся равномерный цвет и стабильность при плавлении и затвердевании, превосходная вязкость и адгезия к формам и пористым структурам (например, вафлям, печенью), устойчивость к расслоению и осаждению жира при правильной обработке, а также натуральный ванильный аромат, который хорошо сочетается с фруктами, специями и молочными продуктами.
Для сохранения физических и химических свойств шоколад следует нагревать при контролируемой температуре (от 26 до 30 °C). Для получения глянцевой глазури и хрустящей корочки рекомендуется классическая темперация с использованием темперирующего стола.
В мороженом он хорошо сочетается с фруктовыми основами, особенно с пюре из маракуйи и клубники. Его также можно смешивать с ореховыми пастами, карамелью или специями (например, кардамоном, корицей), чтобы обогатить вкусовой профиль кремов и начинок.
Производитель: Batavia
Леденцы из белого шоколада Metsi 33,5%
Вес: 1 kg
ингредиенты:
сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор: подсолнечный лецитин.
Из-за разницы температур капли могут растаять во время транспортировки, их можно использовать, но они могут потерять свою первоначальную форму.
Способ приготовления, применения и условия хранения.
Хранить в прохладном и сухом месте.
Информация о пищевой ценности
|
в 100 г продукта: |
|
|
энергетическая ценность |
2333kJ/562kcal |
|
жиры |
33,5g |
|
включая насыщенные жирные кислоты |
20,6g |
|
углеводы |
59,9g |
|
включая сахара |
59,9g |
|
белок |
3,8g |
|
соль |
0,1 g |
Наименование и адрес ответственного лица
Адрес производителя:
Батавия Лютомерска 50 95-200 Пабьянице
Использование информации о продукте
Мы прилагаем все усилия для обеспечения точности информации о продукте. Однако состав пищевых продуктов иногда меняется, поэтому пищевая ценность и информация об аллергенах могут отличаться. Мы рекомендуем всегда проверять этикетку на самом продукте перед употреблением. По любым вопросам о нашей продукции обращайтесь к производителю.
Когда мы отправляем заказы?
Заказы, оформленные в рабочие дни до 13:30, отправляем в тот же день. При предоплате условием отправки является поступление средств на наш счёт.
Стандартная доставка обычно занимает 1–2 рабочих дня с момента отправки. Срок доставки зависит от перевозчика.
Стоимость доставки по Польше
Эти тарифы действуют для доставки по территории Польши. Доступные способы доставки и окончательную стоимость вы увидите в корзине перед оформлением заказа.
Чем больше сумма покупки, тем дешевле доставка. Пороговые суммы рассчитываются по стоимости товаров после скидок, без учёта доставки. Все цены в таблице включают налоги и указаны в польских злотых (PLN).
Бесплатная доставка
- От 150 PLN — постамат InPost и DPD Pickup.
- От 175 PLN — курьер InPost по предоплате и доставка в постамат InPost в выходные, если эта услуга доступна.
- От 199 PLN — курьер DPD по предоплате.
- От 219 PLN — курьер InPost и DPD с оплатой при получении, без дополнительной комиссии за наложенный платёж.
На телефоне прокрутите таблицу в сторону, чтобы увидеть все пороговые суммы.
Стоимость доставки в зависимости от стоимости товаров в корзине (PLN)
| Способ доставки | Менее 50 PLN | От 50 PLN | От 100 PLN | От 150 PLN | От 175 PLN | От 199 PLN | От 219 PLN |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Постамат InPost — получение 24/7 | 13,99 PLN | 9,99 PLN | 6,99 PLN | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно |
| DPD Pickup — пункт выдачи | 10,99 PLN | 6,99 PLN | 3,99 PLN | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно |
| Постамат InPost — доставка в выходные | 18,99 PLN | 14,99 PLN | 11,99 PLN | 4,99 PLN | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно |
| Курьер InPost — предоплата | 15,99 PLN | 11,99 PLN | 8,99 PLN | 1,99 PLN | Бесплатно | Бесплатно | Бесплатно |
| Курьер DPD — предоплата | 20,99 PLN | 16,99 PLN | 13,99 PLN | 6,99 PLN | 6,99 PLN | Бесплатно | Бесплатно |
| Курьер InPost — оплата при получении | 17,99 PLN | 13,99 PLN | 10,99 PLN | 3,99 PLN | 3,99 PLN | 3,99 PLN | Бесплатно |
| Курьер DPD — оплата при получении | 25,99 PLN | 21,99 PLN | 18,99 PLN | 11,99 PLN | 11,99 PLN | 11,99 PLN | Бесплатно |
Применяется тариф для наибольшей достигнутой пороговой суммы. Например, при стоимости товаров 160 PLN выберите колонку «От 150 PLN». Тарифы доставки с оплатой при получении уже включают комиссию за наложенный платёж.
Доставка в постамат InPost в выходные
Эта услуга означает доставку в постамат InPost в выходные. Она отображается в корзине для заказов, оформленных с четверга 13:30 до пятницы 13:30.
Услуга доступна только в те выходные, когда перевозчик осуществляет такую доставку. В связи с праздниками она может быть отключена.
Способы оплаты
- BLIK — Быстрая оплата через банковское приложение.
- Paynow — Быстрый банковский перевод онлайн.
- Przelewy24 — Оплата через платёжный сервис.
- Обычный банковский перевод — Сумму и реквизиты для перевода вы получите по электронной почте после оформления заказа. Отправляем заказ после поступления оплаты.
- Оплата при получении — Оплата при получении посылки, если выбрана курьерская доставка с наложенным платежом.
Способы оплаты, доступные для вашего заказа, отображаются в корзине.
Как мы упаковываем заказы?
Мы заботимся о надёжной упаковке и сокращаем использование пластика.
Отправляем товары в прочной картонной коробке, защищаем упаковочной бумагой и заклеиваем коробку армированной бумажной лентой. Коробку не оборачиваем стрейч-плёнкой.
После получения посылки внимательно проверьте содержимое коробки и бумажный наполнитель. Небольшие или хрупкие товары, например пищевые красители, могут быть дополнительно завёрнуты в бумагу.
Другие товары из этой категории