CMC Tylo PME Pulver 55 g Lebensmittel-Leimpulver

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CMC/Tylo/Tylose-Pulver von der englischen Firma PME.

Das Pulver ist geruchlos, fein und von hoher Qualität. Es wird der Zuckerpaste zugesetzt, um sie elastischer, stabiler und modellierfähiger zu machen, es trocknet sie leicht. Unverzichtbar bei der Herstellung von Zuckerdekorationen wie Blütenblättern, Blättern, Tieren, Figuren, 3D-Dekorationen usw.

Herstellung von Modelliermasse (Gum Paste/ Flower Paste/ Modelling Paste): 2 gestrichene Teelöffel CMC-Pulver pro 500 g Zucker oder Marzipanrohmasse verwenden. Gut durchkneten, fest in Frischhaltefolie wickeln und mindestens eine Minute lang beiseite stellen. 2 Stunden. Nach dieser Zeit wird die Masse für die Dekoration gekocht, gut geknetet und geformt. Aus dieser Masse hergestellte Dekorationen sind stabil, trocknen aber auch schneller aus.

CMC eignet sich auch zur Herstellung von Lebensmittelkleber. Mischen Sie einfach ein wenig Pulver (1/4 Teelöffel) mit 2-3 Esslöffeln warmem Wasser. Umrühren und 1 Stunde lang beiseite stellen. Der entstandene Kleber hält sich im Kühlschrank 7 Tage lang frisch.

Hersteller: PME

CMC-Pulver (auch Tylo/ Tylose/ Petal Powder genannt)

Gewicht: 55 Gramm in einem Kunststofftiegel mit Schraubverschluss.

Zutaten:

Carboxymethylcellulose-Natrium.

Nährwertbezogene Informationen

in 100 g des Produkts:

Energiewert

680kJ/163 kcal

fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

9 g

Referenzwert für die Aufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal).

Zubereitung, Verwendung und Lagerbedingungen

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Name und Anschrift der zuständigen Stelle

Knightsbridge PME Ltd, Unit 23 Riverwalk Road, Enfield, EN3 7QN, Vereinigtes Königreich

Verwendung von Produktinformationen

Es werden alle Anstrengungen unternommen, um sicherzustellen, dass die Produktinformationen korrekt sind. Gelegentlich ändert sich jedoch die Zusammensetzung von Lebensmitteln, so dass sich Nährwerte und Allergene ändern können. Wir empfehlen Ihnen, vor dem Verzehr eines Produkts immer das Etikett auf dem physischen Produkt zu überprüfen. Wenn Sie Fragen zu den Produkten haben, wenden Sie sich bitte an den Hersteller.

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