Ostatnie egzemplarze !

Guma Ksantanowa Food Colours 25 g


K-160

Nowe

13,99 zł

  Dodaj do listy życzeń

Ksantan to zagęstnik, związek żelujący, pęczniejący w wodzie, zapewnia kleistość i odpowiednią konsystencję produktów żywnościowych.

Najważniejsze cechy:

  • pełni funkcję stabilizatora - jego zastosowanie utrzymuje właściwą strukturę produktu spożywczego (przyda się przy produkcji dżemów, galaretek, kisieli i wielu innych)
  • jest emulgatorem – ma za zadanie stworzyć i utrzymać jednorodną emulsję z mieszaniny dwóch lub więcej substancji np. oleju i wody
  • dzięki swoim właściwościom, chroni żywność przy ogrzewaniu, mrożeniu czy rozmrażaniu. 

 

Producent: Food Colours

Guma Ksantanowa.

Waga: 25 gram 

 

 

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz opinię


Guma Ksantanowa Food Colours 25 g

Guma Ksantanowa Food Colours 25 g

Napisz opinię

18 Inne produkty w tej samej kategorii :

Nasi klienci kupili również