Proszek bezowy (białko kurze w proszku) Wilton Meringue Powder 120g

Proszek bezowy (substytut białka jaja kurzego) firmy Wilton. 

Proszek bezowy Wilton to wszechstronny i niezawodny składniki do wszystkich Twoich potrzeb związanych z pieczeniem. Ten poręczny proszek jest doskonałym zamiennikiem białka jaja, który pomoże Ci przygotować idealne bezy, puszyste ciasteczka bezowe i błyszczący lukier królewski. Niezależnie od tego, czy kończysz ciasto cytrynowe, tworzysz królewskie dekoracje, czy pieczesz ciasteczka, które nie opadną, ten proszek bezowy zapewnia doskonałe rezultaty za każdym razem!

Innowacyjny proszek zastępuje surowe białko kurze. Przykłady zastosowań:

• jako niezbędny składniki lukru królewskiego (zmiksować ok. 500 gram cukru pudru + 3 łyżki proszku + 5 łyżek ciepłej wody)
• do produkcji bez (wystarczy zmiksować proszek z odrobiną wody)
• dodany do kremu maślanego utrzymuje jego konsystencję, masa nie rozwarstwia się i nie spływa, przydatny zwłaszcza latem
• inne przepisy, które wymagają białka kurzego

Producent: Wilton

Proszek bezowy (Meringue Powder).

Waga: 120g

Kraj pochodzenia: USA

składniki: srobia (kukurydziana), proszek z białka jaja kurzego (30%), cukier, zagęszczacz: E414, regulator kwasowości: E330, E336, stabilizator: E516, aromat, substancja przeciwzbrylająca: E551.

Alergeny, patrz składniki pogrubione.

Wartości odżywcze na 100 g

wartość energetyczna 1411 kJ

337 kcal

w tym nasycone 0,0 g

tłuszcz 0,0 g

w tym cukry

węglowodany 57,0 g

9,0 g

białko 22,0 g

sól 0,7 g

Nazwa i Adres Podmiotu Odpowiedzialnego

Wilton Industries INC 535 East Diehl Road, Naperville, IL 60563