Isomalt IRCA 1 kg Izomalt


3596

Nowe

46,99 zł

  Dodaj do listy życzeń

Isomalt (izomalt) to produkt niezastąpiony przy tworzeniu eleganckich, przejrzystych dekoracji. Można zabarwić je barwnikami lub pozostawić całkowicie przejrzyste. Isomalt chłonie mniej wilgoci niż cukier, co sprawia, że dekoracje z niego wykonane są trwalsze, mniej lepkie i nie rozpuszczają się tak szybko.

Jest idealny do wykonywania dekoracji, karmelków, przejrzystych ozdób (kamieni szlachetnych, koralików i innych).

Przykłady zastosowań:

- do produkcji wyrobów "odlewanych"

Podgrzewać ISOMALT do całkowitego rozpuszczenia (można również w kuchence mikrofalowej), a następnie wylać rozpuszczoną substancję do odpowiednich foremek.

- do produkcji wyrobów "ciągniętych" i "dmuchanych"

Rozpuścić ISOMALT w 180°C. Następnie przerwać proces podgrzewania zanurzając naczynie z płynną substancją w zimnej wodzie. Dodać około 20-30 g wody na 1 kg ISOMALTU w małych porcjach i wylać na silikonowe maty, na których rozpoczynamy proces formowania różnych wyrobów. Możliwe jest utrzymanie plastyczności produktu przez dłuższy czas poprzez użycie specjalnych lamp.

 

Producent: Irca

Isomalt.

Pojemność: 1 kg

Jak przygotować isomalt? Kliknij w darmowy tutorial!

 

Składniki:

Isomalt E953

Produkt może zawierać soję, mleko.

Sposób przygotowania, stosowania i warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, max 20 st. C.

Nazwa i Adres Podmiotu Odpowiedzialnego

Irca: Via degli Orsini 5 21013 Gallarate

 

Użycie informacji produktowych

Dokładamy wszelkich starań, aby informacja produktowa była prawidłowa. Zdarza się jednak, że produkty żywnościowe zmieniają skład, tak więc wartości odżywcze i alergeny mogą się zmieniać. Zalecamy każdorazowe sprawdzenie etykiety produktowej na fizycznym produkcie przed jego spożyciem. W przypadku pytań o produkty prosimy o kontakt z producentem.

 

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz opinię


Isomalt IRCA 1 kg Izomalt

Isomalt IRCA 1 kg Izomalt

Napisz opinię

1 Inne produkty w tej samej kategorii :

Nasi klienci kupili również