Fun Cakes Makkaroni-Mischung 300 g Makkaroni-Mandel-Kekse
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Puderzucker für Macarons von Fun Cakes.

Die Paste eignet sich für die Herstellung von wunderbaren, zarten MAKARONIK-Keksen mit Mandeln. Ohne Sichtung.

Gebrauchsanweisung:

  • 300 g Pulver mit 70 g Eiweiß (ca. 2 Eiweiß) mischen, 3-4 Minuten lang rühren.
  • das entstandene Gemisch kann eingefärbt werden (z. B. mit Gelfarben).
  • eine Teighülle mit runder Spitze vorbereiten und die Masse einfüllen
  • auf einem mit Backpapier oder einer Silikonmatte ausgelegten Backblech runde Klumpen von 2,5 - 3 cm Durchmesser formen; eine spezielle Nudelmatte ist hier hilfreich
  • Die Makronen 1 Stunde lang ruhen lassen und dann in den auf 140 °C vorgeheizten Ofen schieben.
  • 12-13 Minuten backen
  • Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen einen Moment abkühlen lassen und dann auf ein Abkühlgitter geben.
  • dann die 2 Hälften mit der Füllung Ihrer Wahl füllen und schon sind die Kekse fertig zum Backen.

Das Gebäck enthält kein Gluten, kein Palmöl, keine Konservierungsstoffe, keine Azofarbstoffe (AZO frei) und kein gehärtetes Fett. Geeignet für Vegetarier.

Hersteller: Fun Cakes

Pulverisierte Paste zum Backen von Macarons.

Gewicht: 300 Gramm

Zutaten: Zucker, Stärke (Mais, Reis), Mandelmehl, Eiweißpulver, Reisprotein, Farbstoff: E170, Aroma, Säureregulator: E575.

An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren.

Fun Cakes: Bruynvisweg 3 1531 AX Wormer

CZAS WYSYŁKI:

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