Polysacharid, pektin, zahušťovadlo, E440 - zní to znepokojivě, příliš laboratorně, ne tak známé jako známá a oblíbená želatina. Mezi celou sekvencí škodlivých a nechvalně proslulých E jsou i užitečné látky, včetně rostlinných, plně přírodních, na vlákninu bohatých pektinů.

Světlá strana E!

Z biologického hlediska se pektiny vyskytují v buněčných stěnách zeleniny a ovoce. Jejich charakteristickou vlastností je schopnost zahušťovat tekutiny v kyselém prostředí – bez nutnosti přidávat obrovské množství sladidel. Díky tomu jsou ideální pro výrobu domácích konzerv – lepší než želírovací cukry a gelfixy.

Nedůvěryhodný název pektin pochází z řeckého slova pectos, což znamená koagulovat.

Příklad použití

Připravte si 2 kg ovoce a 1 kg cukru. Do připraveného ovoce nalijte půl sklenice vody a přiveďte k varu. Smíchejte 33 g pektinu s 1 šálkem cukru. Nalijte do vroucího ovoce a promíchejte. Vařte 3 až 5 minut. Přidejte zbývající množství cukru a vařte, dokud se úplně nerozpustí. Přidejte lžičku kyseliny citronové rozpuštěné v malém množství horké vody. Důkladně promíchejte. Odeberte pěnu a horkou marmeládu nalijte do sklenic. Džem se doporučuje pasterizovat 20 minut.

Výrobce: Targroch

CITRUSOVO-JABLEČNÝ PEKTIN

Hmotnost: 100 g

Složení: pektin E440 (ii), dextróza.

Závod dále balí: produkty obsahující lepek, ořechy arašídy, sóju, různé ořechy, sezam. Přes veškerou snahu nelze přítomnost těchto surovin ve výrobku 100% vyloučit.

Nutriční hodnota produktu	ve 100 g
Energetická hodnota	1070 kJ / 256 kcal
Tuk, včetně: - nasycené mastné kyseliny	1,5 g 0,5 g
Sacharidy, včetně: - cukry	33 g 30 g
Vláknina	45 g
protein	5 g
Sůl*	<0,01 g

Název a adresa odpovědného subjektu

Targroch Filipowice 161, 32-840 Filipowice

CZAS WYSYŁKI

Zamówienia złożone do godz. 13:00 w dni robocze wysyłamy tego samego dnia. Przy płatności z góry warunkiem wysyłki jest zaksięgowanie płatności.

Standardowa dostawa zajmuje zwykle 1–2 dni robocze od nadania. Czas doręczenia zależy od przewoźnika.

KOSZTY DOSTAWY

Im większy koszyk, tym tańsza dostawa! Progi liczymy od wartości produktów po rabatach, bez kosztów dostawy. Wszystkie podane ceny są cenami brutto.

Darmowa dostawa:

Od 150 zł — Paczkomat InPost i DPD Pickup.

Od 175 zł — kurier InPost przy przedpłacie oraz Paczkomat InPost — dostawa w weekend (gdy opcja jest dostępna).

Od 199 zł — kurier DPD przy przedpłacie.

Od 219 zł — kurier InPost i DPD za pobraniem, bez dodatkowej opłaty za pobranie.

Sposób dostawy	Poniżej 50 zł	Od 50 zł	Od 100 zł	Od 150 zł	Od 175 zł	Od 199 zł	Od 219 zł
Paczkomat InPost — odbiór 24/7	13,99 zł	9,99 zł	6,99 zł	GRATIS	GRATIS	GRATIS	GRATIS
DPD Pickup — odbiór w punkcie	10,99 zł	6,99 zł	3,99 zł	GRATIS	GRATIS	GRATIS	GRATIS
Paczkomat InPost — dostawa w weekend	18,99 zł	14,99 zł	11,99 zł	4,99 zł	GRATIS	GRATIS	GRATIS
Kurier InPost — przedpłata	15,99 zł	11,99 zł	8,99 zł	1,99 zł	GRATIS	GRATIS	GRATIS
Kurier DPD — przedpłata	20,99 zł	16,99 zł	13,99 zł	6,99 zł	6,99 zł	GRATIS	GRATIS
Kurier InPost za pobraniem	17,99 zł	13,99 zł	10,99 zł	3,99 zł	3,99 zł	3,99 zł	GRATIS
Kurier DPD za pobraniem	25,99 zł	21,99 zł	18,99 zł	11,99 zł	11,99 zł	11,99 zł	GRATIS

Na telefonie przesuń tabelę w bok, aby zobaczyć wszystkie progi. Obowiązuje cena z najwyższego osiągniętego progu. Przykład: dla produktów o wartości 160 zł wybierz kolumnę „Od 150 zł”. Ceny dostaw za pobraniem zawierają już opłatę za pobranie.

Paczkomat InPost — dostawa w weekend to dostawa do Paczkomatu InPost w weekend. Opcja pojawia się w koszyku w wyznaczonym oknie zamówień: od czwartku o 13:30 do piątku o 13:30. Usługa jest dostępna wyłącznie w weekendy, w których przewoźnik realizuje takie doręczenia; może być wyłączona w związku ze świętami.

Cennik dotyczy dostaw krajowych. Dostępne sposoby dostawy i ostateczny koszt zobaczysz w koszyku przed złożeniem zamówienia.

SPOSOBY PŁATNOŚCI

BLIK — szybka płatność z wykorzystaniem aplikacji bankowej.

Szybki przelew online przez Paynow.

Przelewy24 — płatność przez serwis płatniczy.

Tradycyjny przelew bankowy — kwotę i dane do przelewu otrzymasz w wiadomości e-mail po złożeniu zamówienia. Zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Pobranie — płatność przy odbiorze, po wybraniu dostawy kurierem za pobraniem.

Dostępne dla Twojego zamówienia metody płatności wyświetlamy w koszyku.

JAK PAKUJEMY ZAMÓWIENIA

Dbamy o bezpieczne pakowanie i ograniczamy zużycie plastiku.

Produkty wysyłamy w sztywnym kartonie, zabezpieczamy je papierem pakowym, a pudełko zamykamy wzmocnioną taśmą papierową. Kartonu nie owijamy folią stretch.