Dropsy czekoladowe Callebaut Sicao CZEKOLADA BIAŁA 2,5kg

Biała czekolada 28% Sicao 1 kg – pastylki (CHW-R28-557)

Profesjonalna biała czekolada Sicao w wygodnej formie pastylek (kaletek), które ułatwiają porcjowanie i szybkie rozpuszczanie. Charakteryzuje się kremową konsystencją oraz delikatnym mleczno-waniliowym smakiem, dzięki czemu doskonale sprawdza się w wielu zastosowaniach cukierniczych.

Czekolada posiada uniwersalną płynność, dlatego świetnie nadaje się do przygotowywania polew, ganache, kremów, pralin oraz dekoracji czekoladowych. Pastylki szybko się topią i pozwalają precyzyjnie dozować potrzebną ilość produktu.

To idealny wybór zarówno dla cukierników, pracowni tortowych, jak i pasjonatów domowych wypieków.

Zastosowanie:

polewy do tortów i deserów

ganache i kremy czekoladowe

praliny i czekoladki

dekoracje cukiernicze

fontanny czekoladowe i fondue

Cechy produktu:

biała czekolada w pastylkach (kaletkach)

zawartość kakao: min. 28%

kremowy smak z nutą mleka i wanilii

bardzo dobra płynność po rozpuszczeniu

Producent: Callebaut Sicao

Czekolada biała 28% (w pastylkach)

Waga: 2,5 kg

składniki:

cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, laktoza (z mleka) emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.

Ze względu na różne temperatury, dropsy mogą stopić się podczas transporcie, nadal można je stosować, jednak mogą stracić swój oryginalny kształt.

Sposób przygotowania, stosowania i warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja o wartości odżywczej

Nazwa i Adres Podmiotu Odpowiedzialnego

Adres producenta:

Barry Callebaut Belgium Aalstersestraat 122 B-9280 Lebbeke-Wieze

Użycie informacji produktowych

Dokładamy wszelkich starań, aby informacja produktowa była prawidłowa. Zdarza się jednak, że produkty żywnościowe zmieniają składniki, tak więc wartości odżywcze i alergeny mogą się zmieniać. Zalecamy każdorazowe sprawdzenie etykiety produktowej na fizycznym produkcie przed jego spożyciem. W przypadku pytań o produkty prosimy o kontakt z producentem.