Mąka migdałowa 1 kg

Mąka migdałowa powstała w 100% w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych migdałów. Posiada charakterystyczny migdałowy smak i jest bardzo sycąca. Ze względu na to, że jest wytwarzana z orzechów, nie zawiera glutenu.

Tego typu mąka ma bardzo wszechstronne zastosowanie. Szczególnie często jest stosowana do wypieków, jak torty ciasta, ciasteczka, chleb. Tego typu mąka może być także dodatkiem do deserów czy dekoracją sałatek.  Mąka migdałową można zastąpić zwykłą mąkę stosowaną do panierowania mięs.

MĄKA MIGDAŁOWA

Waga: 1 kg

Składniki: 100% mąka migdałowa

Może zawierać gluten, orzechy, sezam, produkty pochodne, dwutlenek siarki.

Wartość energetyczna 2497 kJ/ 604 kcal

Tłuszcze 54 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,7 g

Węglowodany 7,6 g

w tym cukry 4,9 g

Błonnik 13 g

Białko 20 g

Sól 0,04 g