Żel dekoracyjny Wilton Piping Gel 283 g

Wszechstronny żel dekoracyjny Piping Gel firmy Wilton. Niezastąpiony pomocnik w kuchni i w cukierni.

Możliwości zastosowania jest całe mnóstwo, oto przykłady:

- pomaga w stabilizacji śmietany (gdy zacznie gęstnieć dodaj 2 łyżki żelu i ubijaj aż śmietana stanie się sztywna)

- służy jako bezbarwny klej do cukrowych dekoracji

- pomaga w ładnym przyleganiu masy cukrowej do tortu lub babeczek, wystarczy posmarować wypiek przed nałożeniem masy

- mistrz do zadań specjalnych, tworzy efekt wody, lodu, błyszczących oczu, witraży itp.

- kropla rosy - kropla żelu położona na płatki cukrowych kwiatów, nada im świeżości i realistycznego wyglądu

- można nim wykonać napisy na torcie, wystarczy zabarwić żel i wykonać dekoracje przy użyciu tylki (#2 lub #3) i rękawa cukierniczego, tutki z pergaminu lub pisaka do dekoracji

- doskonały do tworzenia żelowych rysunków na tort, dobrze rysuje kontury i wypełnia

- można nim pokryć wypieki ozdobione owocami, tworząc apetyczny połysk

- pomaga przy nałożeniu opłatka waflowego na tort pokryty masą cukrową (cienką warstwą posmaruj tort, nałóż opłatek i ponownie nałóż cienka warstwę żelu)

Producent: Wilton

Żel Piping Gel 280 g.

Skład: syrop kukurydziany, cukier, woda, modyfikowana skrobia kukurydziana, emulgator: gum agar (E406), konserwant: sorbinian potasu (E202), kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: cytrynian sodu (E331). Wykonane w zakładzie, który przetwarza również orzeszki ziemne, ryby, skorupiaki, jaja, mleko i produkty z pszenicy.